In quasi 200 anni di storia, generazioni di italiani sono "cresciute" con la nostra pasta.

Spigadoro è la pasta Italiana buona, sincera, al dente dal 1822.

La Storia

Che Storia, il domani!!!


In un mondo che diventa sempre più tecnologico, può avere un senso affermare la conoscenza e la consapevolezza delle proprie origini, la memoria di un vecchio molino, l'importanza di valori autentici, di prodotti genuini, l'orgoglio del nostro lavoro, il rispetto per il consumatore. La scelta dei migliori grani in tutto il mondo e poi la trasformazione in semola nei nostri molini, sono solo il primo passo di un lungo cammino all'insegna della qualità. Il controllo di tutta la filiera produttiva permette a Spigadoro di ottenere miscele standardizzate di semola per ogni tipo di pasta. Solo così possiamo garantire paste di qualità: dalle tradizionali, alle specialità all'uovo, fino alle biologiche e alle integrali-bio, per questo e molto altro considerate tra le più buone d'Italia. Dalle migliori materie prime una grande linea di prodotti: oltre 100 formati di pasta, dai tradizionali agli speciali, per le diverse segmentazioni del mercato. La selezione dei migliori grani duri trasformati in semola nei nostri molini e l'utilizzo delle trafile al bronzo, garantiscono una pasta "tenace ed elastica", dalla superficie ruvida e porosa, ideale per trattenere qualsiasi condimento. Infine la lenta essiccazione ne conserva inalterate tutte le proprietà nutrizionali.


In a world that is becoming more and more technological, it could be meaningful to assert one's knowledge and awareness of one's origins, the memory of an ol mill, the importance of authentic values, of genuine products, pride in our work, respect for our consumers. the choice of the best wheat in the world and then its transformation into semolina at our mills are just the first steps of a long path marked by quality. Control of the whole production process enables. Spigadoro to abtain a standardised mixture of semolina for each type of pasta. This is the only way for us to guarantee quality pasta: from the traditional types to our special egg pasta and to our organic and wholemeal organic pasta, considered for this reason, as well as many others, among the best in Italy. the best row materials for a great line of products: over 100 shapes of pasta, from the more traditional to our special products, fot the various different market segments. Having selected the best durum wheat and transformed it into semolina at our mills, the use of bronze extrusion dies guarantee that the pasta is "tough and supple", but above all give it the ideal rough and porous surface for retaining any type of condiment. Lastly, it is dried slowly to make sure that all its nutritional properties remain unchanged.

Sapore Autentico dal 1822

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Tesa srl - Via Agostino Campi 10 - 06034 Foligno (PG) ITALY

Tel. + 0742 77 00 99

Email: info@spigadoro-tesa.com